Strube testuje rośliny uprawne od 2000 r. z użyciem specjalnie do tego przystosowanych przekształconych kombajnów. BlueMobil to kombajn do zbierania buraków cukrowych opracowany specjalnie do celów zbiorów z działek. Uważany jest za innowację w zakresie technologii testowania.

Buraki są ogławiane, wykopywane, myte i ważone, a wszystko to w ramach jednego kroku roboczego. Następnie buraki są poddawane wysokiemu ciśnieniu i w ten sposób przetwarzane w próbki pulpy, które są bezpośrednio sprawdzane pod kątem zawartości, w tym cukru, z użyciem fali świetlnej bliskiej podczerwieni (NIRS) – technologii opracowanej specjalnie na potrzeby naszego BlueMobile. Pulpę buraczaną mrozi się na małych tackach i przewozi do niezwykle nowoczesnego laboratorium w Schlanstedt, w którym dokonuje się dalszej analizy buraków.