Neben ausgezeichneten Nährwerteigenschaften der Kichererbse bietet die Kultur zahlreiche agronomische Vorteile: Fixierung von Stickstoff im Boden und Diversifizierung der Fruchtfolge. Strube stellt Ihnen innovative Kichererbsensorten zur Verfügung, die auf die Anforderungen der Lebensmittelindustrie abgestimmt sind.
Kabuli-Typ: Die Kichererbsenkörner haben eine beige Farbe und haben einen Durchmesser zwischen 6 und 15 mm. Weiße Blüten.
Desi-Typ: Die Körner sind deutlich kleiner und kommen in einem breiten Farbspektrum von Orange bis Schwarz vor. Rot-violette Blüten.
Verpackungseinheit: ca. 75.000 Samen/Einheit (Dose) oder 1,8 mio. Samen/Big Bag
Saatzeit: April bis Mai, Böden sollten trocken und erwärmt sein (7 bis 10 °C)
Ablage: 3 bis 4 cm tief, Reihenabstand 40 bis 45 cm
Aussaatmenge: 5 bis 7 Dosen/Hektar entsprechend bis zu 50 Pflanzen/m²
Idealerweise sollten Anbaupausen von 5 Jahren einhalten werden.
Als Leguminose versorgt sich die Kichererbse über Knöllchenbakterien selbst mit Stickstoff (keine N-Düngung notwendig). Impfung mit entsprechenden Bakterien notwendig.
Bei der Kichererbse handelt es um eine Leguminose, die wie alle Leguminosen mit Hilfe von stickstoffbindenden Bakterien (Rhizobien) Stickstoff aus der Luft bindet. Kichererbsen dienen beinahe ausschließlich der menschlichen Ernährung und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.
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