Proberodungen 2021

Alle 14 Tage ab dem 2. August 2021 bis Mitte/Ende Oktober führen wir Testrodungen in sechs Anbauregionen durch. Die Ergebnisse werden nach der Analyse hier veröffentlicht. Melden Sie sich zu unserem Newsletter an: Sie erhalten die Informationen zur Ertragsentwicklung 14-tägig, sobald die Daten aktualisiert wurden.

Wir beginnen am 2. August mit den Proberodungen in den Regionen Wetterau, Zeitz, Ochsenfurt und Straubing. Ab 16. August beproben wir außerdem Schläge in den Regionen Söllingen/Schöppenstedt und im Rheinland.

Am 10. Juli führen wir jedes Jahr eine Vorabbeprobung von Rübenschlägen in der Soester Börde durch. Es wird nur das Rübengewicht ermittelt. Zuckerrüben 2021: Wir haben schon mal drunter geschaut ...

3. August 2021 | In den süddeutschen Regionen wurden die Proberodungen am Montag, den 2. August durchgeführt. Die Ergebnisse finden Sie hier in ein paar Tagen, sobald die Inhaltsstoffanalysen vorliegen.

6. August 2021 | Viel Blatt, mittlere Rübenerträge und unterdurchschnittliche Zuckergehalte: So kann man die Ergebnisse der ersten Proberodungen 2021 von Anfang August in Süddeutschland zusammenfassen. Schaut man sich die Wetterdaten in den Regionen genauer an, dann zeigt sich, dass die Temperaturen im April und Mai stark unterdurchschnittlich ausfielen. Auch im Juli fehlte gemessen am 10-jährigen Temperaturmittel etwas Wärme. Vorallem im Mai, Juni und Juli fiel zudem sehr viel Niederschlag und die Rüben erzeugten einen üppigen Blattapparat. Wünschenswert wären nun viele Sonnentage, damit die Zuckergehalte gesteigert werden können.

3. September 2021 | Die Ertragsprognose für Zuckerrüben in Deutschland wurde nach oben korrigiert und liegt nun bei 78,2 Tonnen je Hektar, 5,7% über dem fünfjährigen Mittel. (JRC MARS Bulletin – Vol. 29 No 8, 23. August 2021)

17. September 2021 | Im Mittel aller Standorte liegen die Rübenerträge leicht über dem fünfjährigen Mittel zu diesem Zeitpunkt, während die Zuckergehalte leicht unterdurchschnittlich sind.

Wettergrafiken 2021 (aktualisiert: 20.09.2021)

Grafik: Monatliche Niederschlagssummen…

Grafik: Thermopluviogramm für die Region…

Ergebnistabellen der Proberodungen

Region Rheinland (Titz/Vettweiß) 16. September

11 Felder

Bodentyp Parabraunerde
Ackerzahl 65 - 95
Bestandesdichte 70.000 bis 110.000 Pflanzen je Hektar
Aussaattermin 1. bis 21. April 2021

Niederschlag in mm	2021	2020	2019	ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03.	361	449	342	322
01.04. - 29.08.	416	157	222	292
30.08. - 13.09.	0	9	7	23
01.01. - 13.09.	640	400	433	472

	RE	ZG	BZG	ZE	BZE	K	Na	AmN	SMV	Blattgewicht
	t/ha	%	%	t/ha	t/ha	mmol/1000 g Rübe			%	% a.R.
16.08.2021	58,7	15,0	13,2	8,80	7,75	37,5	5,2	8,0	1,18	-
30.08.2021	68,5	15,7	14,0	10,77	9,56	34,8	4,6	8,9	1,17	-
13.09.2021	73,0	16,8	15,0	12,24	10,98	32,0	4,0	9,3	1,13	-
27.09.2021
11.10.2021
25.10.2021

07.09.2020	88,8	17,2	15,4	15,27	13,65	31,3	4,7	13,4	1,23	-
09.09.2019	63,4	17,8	15,8	11,29	10,00	33,5	5,9	20,6	1,45	-
10.09.2018	66,8	18,4	16,4	12,27	10,94	34,3	4,2	19,2	1,40	-
ø 2016-2020	76,0	17,8	15,8	13,51	12,04	32,9	4,6	17,2	1,34	-
13.09.2021 rel.	96	94	95	91	91	97	87	54	85	-

Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen

Region Söllingen (Helmstedt/Wolfenbüttel) 16. September

5 Felder

Bodentyp Parabraunerde
Ackerzahl 75 - 95
Bestandesdichte 95.000 bis 115.000 Pflanzen je Hektar
Aussaatzeit 25. bis 31. März 2021

Niederschlag in mm	2021	2020	2019	ø 2011-2020
01.10. - 31.03.	228	293	233	274
01.04. - 29.08.	269	131	217	265
30.08. - 13.09.	8	25	5	20
01.01. - 13.09.	397	322	356	410

	RE	ZG	BZG	ZE	BZE	K	Na	AmN	SMV	Blattgewicht
	t/ha	%	%	t/ha	t/ha	mmol/1000 g Rübe			%	% a.R.
16.08.2021	48,0	16,6	14,5	7,97	6,97	44,0	9,7	14,6	1,48	122
30.08.2021	69,3	15,7	13,8	10,91	9,57	38,9	8,0	11,8	1,33	89
13.09.2021	77,5	16,9	15,0	13,13	11,63	36,3	6,6	13,9	1,33	80
27.09.2021
11.10.2021
25.10.2021

07.09.2020	78,3	18,4	16,4	14,41	12,85	36,1	5,8	16,8	1,39	46
09.09.2019	75,7	19,6	17,7	14,84	13,43	33,3	4,7	13,4	1,26	44
10.09.2018	63,9	20,0	18,1	12,78	11,57	33,9	3,1	15,1	1,29	40
ø 2016-2020	71,0	19,1	17,3	13,57	12,26	32,2	4,0	13,7	1,24	52
13.09.2021 rel.	109	89	87	97	95	113	164	101	107	155

Region Zeitz (Mittel- und Ostthüringen) 17. September

3 Felder

Bodentyp Parabraunerde
Ackerzahl 63 - 85
Bestandesdichte 90.000 bis 110.000 Pflanzen je Hektar
Aussaattermine 29. März 2021

Niederschlag in mm	2021	2020	2019	ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03.	224	224	189	211
01.04. - 29.08.	407	215	191	269
30.08. - 13.09.	10	47	21	26
01.01. - 13.09.	534	379	313	388

	RE	ZG	BZG	ZE	BZE	K	Na	AmN	SMV	Blattgewicht
	t/ha	%	%	t/ha	t/ha	mmol/1000 g Rübe			%	% a.R.
02.08.2021	48,0	15,6	13,8	7,48	6,61	38,7	6,8	7,8	1,21	152
16.08.2021	59,0	16,9	15,2	9,99	8,98	37,0	5,1	4,8	1,10	109
30.08.2021	74,0	16,3	14,5	12,06	10,75	38,0	5,1	7,2	1,17	82
13.09.2021	83,6	17,6	15,9	14,68	13,29	34,4	2,1	5,9	1,06	72
27.09.2021
11.10.2021

07.09.2020	73,4	17,1	15,2	12,58	11,17	41,1	3,5	12,5	1,32	52
09.09.2019	50,2	21,0	19,2	10,55	9,62	33,5	4,3	13,2	1,25	45
Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Ai33,2no-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen

Region Wetterau (Mittelhessen) 17. September

3 Felder

Bodentyp Parabraunerde
Ackerzahl 70 - 80
Bestandesdichte 85.000 bis 115.000 Pflanzen je Hektar
Aussaatermin 28. bis 31. März 2021

Niederschlag in mm	2021	2020	2019	ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03.	257	382	234	260
01.04.-29.08.	365	191	290	305
30.08.-13.09.	8	18	21	18
01.01.-13.09.	548	402	436	436

	RE	ZG	BZG	ZE	BZE	K	Na	AmN	SMV	Blattgewicht
	t/ha	%	%	t/ha	t/ha	mmol/1000 g Rübe			%	% a.R.
02.08.2021	55,5	15,4	13,6	8,56	7,54	46,7	4,1	6,2	1,24	118
16.08.2021	67,3	15,8	13,9	10,63	9,38	45,8	3,7	7,5	1,26	81
30.08.2021	78,2	17,2	15,3	13,43	11,97	44,0	3,7	9,2	1,27	71
13.09.2021	85,9	18,5	16,6	15,90	14,30	46,9	2,4	7,8	1,26	60
27.09.2021
11.10.2021

07.09.2020	68,9	17,9	15,9	12,35	10,98	38,7	5,1	16,2	1,39	50
09.09.2019	82,4	17,2	15,2	14,15	12,54	32,4	6,0	16,9	1,35	52
10.09.2018	70,6	21,3	19,4	15,03	13,69	32,0	5,9	15,1	1,30	33
ø 2016-2020	79,1	18,9	16,8	14,92	13,31	34,7	5,4	19,6	1,43	48
13.09.2021 rel.	109	98	99	107	107	135	45	40	88	126

Region Ochsenfurt (Franken) 17. September

3 Felder

Bodentyp Parabraunerde/Braunerde
Ackerzahl 75 - 95
Bestandesdichte 75.000 bis 85.000 Pfl./ha
Aussaattermine 25. bis 31. März 2021

Niederschlag in mm	2021	2020	2019	ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03.	226	286	223	249
01.04.-29.08.	457	193	259	303
30.08.-13.09.	0	33	9	22
01.01.-13.09.	569	377	351	428

	RE	ZG	BZG	ZE	BZE	K	Na	AmN	SMV	Blattgewicht
	t/ha	%	%	t/ha	t/ha	mmol/1000 g R.			%	% a.R.
02.08.2021	46,9	15,3	13,6	7,17	6,36	33,9	7,2	6,0	1,12	148
16.08.2021	59,1	16,2	14,4	9,57	8,54	33,2	6,3	8,2	1,15	108
30.08.2021	79,9	16,2	14,5	12,97	11,60	34,5	3,8	7,3	1,11	83
13.09.2021	87,7	17,3	15,6	15,20	13,69	34,1	3,1	8,2	1,12	61
27.09.2021
11.10.2021

07.09.2020	80,7	16,8	14,6	13,54	11,76	41,2	9,3	21,6	1,60	39
09.09.2019	76,4	19,7	17,6	15,05	13,48	30,7	5,5	22,5	1,45	25
10.09.2018	101,7	16,9	14,8	17,18	15,08	38,3	5,2	19,3	1,47	49
ø 2016 - 2020	80,9	18,3	16,3	14,81	13,21	34,3	5,8	17,7	1,39	35
13.09.2021 rel.	108	95	96	103	104	99	54	46	81	175

Region Straubing/Plattling (Südbayern) 17. September

3 Felder

Bodentyp Parabraunerde
Ackerzahl 60 - 80
Bestandesdichte 90.000 - 105.000 Pfl./ha

Niederschlag in mm	2021	2020	2019	ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03.	259	276	333	285
01.04.-29.08.	438	287	269	323
30.08.-13.09.	7	28	12	27
01.01.-13.09.	577	459	428	482

	RE	ZG	BZG	ZE	BZE	K	Na	AmN	SMV	Blattgewicht
	t/ha	%	%	t/ha	t/ha	mmol/1000 g R.			%	% a.R.
02.08.2021	54,8	13,8	11,9	7,54	6,51	45,4	5,9	7,7	1,28	116
16.08.2021	68,2	15,2	13,4	10,36	9,12	40,6	4,6	8,2	1,22	103
30.08.2021	78,9	15,9	14,2	12,56	11,19	36,5	3,6	7,5	1,14	80
13.09.2021	84,1	16,6	14,8	13,96	12,48	37,7	3,8	7,4	1,16	70
27.09.2021
11.10.2021

07.09.2020	91,6	16,8	15,2	15,35	13,90	25,4	1,7	7,7	1,0	70
09.09.2019	94,7	17,3	15,5	16,34	14,64	40,5	1,8	8,9	1,20	51
10.09.2018	91,4	17,8	16,1	16,29	14,74	29,6	1,5	10,3	1,10	41
ø 2016-2020	91,8	17,2	15,5	15,78	14,23	31,5	1,9	8,5	1,09	60
13.09.2021 rel.	92	97	96	88	88	120	203	87	106	118

Grafik: Rübenertrag und Zuckergehalt nach Proberodungen in 14-tägigem Abstand

Im Rahmen der Proberodungen werden die Rüben von Hand geerntet und geköpft. Die Rübenerträge können deshalb bis zu 10 Prozent über den Ergebnissen aus der Praxis liegen.

Strubes Proberodungen
Historie

Wir führen Proberodungen seit mehr als 45 Jahren durch.

Strubes Proberodungen
Zeitraum

Unsere Ertragsermittlungen beginnen ab Anfang August und werden alle 14 Tage bis Ende Oktober durchgeführt.

Strubes Proberodungen
Versuchsaufbau

Wir beproben Praxisschläge in sechs typischen Anbauregionen.

Strubes Proberodungen
Rodung per Hand

Die Ernte führen wir per Handrodung exakt und verlustfrei durch.

Strubes Proberodungen
Ergebnisse

Wir verfolgen und visualisieren den Ertragsverlauf bis Ende Oktober als Tabelle und Grafik.

Strubes Proberodungen
Service

Sie finden die Ergebnisse hier aktuell im Web und erhalten sie per Newsletter.

Unsere Online Sortenführungen 2021

Online Sortenführung Deutschland Mitte 2021

Online Sortenführung Deutschland Mitte 2021

Im Juli haben die Rüben im Rheinland und in der Region Könnern ordentlich Blatt und Rübenmasse gebildet. Wir zeigen und informieren über die Sorten für die Regionen Rheinland, Lage und Könnern.

Online Sortenführung Norddeutschland 2021

Online Sortenführung Norddeutschland 2021

Zum Reihenschluss stellen wir Ihnen unsere Sorten in der Region zwischen Hildesheim und Peine vor. Wir zeigen Ihnen unsere Zuckerrübensorten, die für die Aussaat 2022 in Norddeutschland bestellbar sind.

Online Sortenführung Süddeutschland 2021

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In unserer Online-Sortenführung aus Süddeutschland stellen wir Ihnen die empfohlenen Zuckerrübensorten für die Aussaat 2022 vor und informieren Sie über Besonderheiten für die Frühbestellung.