Proberodungen 2021

Alle 14 Tage ab dem 2. August 2021 bis Mitte/Ende Oktober führen wir Testrodungen in sechs Anbauregionen durch. Die Ergebnisse werden nach der Analyse hier veröffentlicht. Melden Sie sich zu unserem Newsletter an: Sie erhalten die Informationen zur Ertragsentwicklung 14-tägig, sobald die Daten aktualisiert wurden.

Wir beginnen am 2. August mit den Proberodungen in den Regionen Wetterau, Zeitz, Ochsenfurt und Straubing. Ab 16. August beproben wir außerdem Schläge in den Regionen Söllingen/Schöppenstedt und im Rheinland.

Am 10. Juli führen wir jedes Jahr eine Vorabbeprobung von Rübenschlägen in der Soester Börde durch. Es wird nur das Rübengewicht ermittelt. Zuckerrüben 2021: Wir haben schon mal drunter geschaut ...

3. August 2021 | In den süddeutschen Regionen wurden die Proberodungen am Montag, den 2. August durchgeführt. Die Ergebnisse finden Sie hier in ein paar Tagen, sobald die Inhaltsstoffanalysen vorliegen.

6. August 2021 | Viel Blatt, mittlere Rübenerträge und unterdurchschnittliche Zuckergehalte: So kann man die Ergebnisse der ersten Proberodungen 2021 von Anfang August in Süddeutschland zusammenfassen. Schaut man sich die Wetterdaten in den Regionen genauer an, dann zeigt sich, dass die Temperaturen im April und Mai stark unterdurchschnittlich ausfielen. Auch im Juli fehlte gemessen am 10-jährigen Temperaturmittel etwas Wärme. Vorallem im Mai, Juni und Juli fiel zudem sehr viel Niederschlag und die Rüben erzeugten einen üppigen Blattapparat. Wünschenswert wären nun viele Sonnentage, damit die Zuckergehalte gesteigert werden können.

3. September 2021 | Die Ertragsprognose für Zuckerrüben in Deutschland wurde nach oben korrigiert und liegt nun bei 78,2 Tonnen je Hektar, 5,7% über dem fünfjährigen Mittel. (JRC MARS Bulletin – Vol. 29 No 8, 23. August 2021)

17. September 2021 | Im Mittel aller Standorte liegen die Rübenerträge leicht über dem fünfjährigen Mittel zu diesem Zeitpunkt, während die Zuckergehalte leicht unterdurchschnittlich sind.

1. Oktober 2021 | Die Rübenerträge legen weiter zu, die Ergebnisse sind durchweg zufriedenstellend. Die Zuckergehalte der Rüben bewegen sich allerdings unterhalb des Niveaus der vergangenen, durch Trockenheit geprägte Jahre.

18. Oktober 2021 | Die süddeutschen Standorte beenden hiermit die Proberodungen mit überdurchschnittlichen Rübenerträgen und guten Zuckergehalten. Aus dem Rheinland und der Region Söllingen kommen in der nächsten Woche die letzten Erhebungen. Wir wünschen Ihnen weiterhin eine gute Kampagne!

28. Oktober 2021 | Die beiden Regionen Rheinland und Söllingen schließen nun mit der letzten Proberodung ab. Mit den Ergebnissen deuten sich ebenfalls gute Ernten an, die von den ersten Meldungen aus den Werken bestätigt werden. Das Proberodungsteam verabschiedet sich für dieses Jahr von Ihnen. Wir danken Ihnen für Ihr Interesse und wünschen Ihnen einen guten Kampagneverlauf.

Ergebnistabellen der Proberodungen

Region Rheinland (Titz/Vettweiß) 27. Oktober

11 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde 
  • Ackerzahl 65 - 95
  • Bestandesdichte 70.000 bis 110.000 Pflanzen je Hektar
  • Aussaattermin 1. bis 21. April 2021

  

Niederschlag in mm 202120202019ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03. 361449342322
01.04. - 10.10. 438218288367
11.10. - 25.10. 22143121
01.01. - 25.10. 682467523545

 

  RE ZGBZG ZEBZE KNaAmNSMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g Rübe% % a.R.
16.08.2021 58,7 15,013,2 8,807,75 37,55,28,01,18 -
30.08.2021 68,5 15,714,0 10,779,56 34,84,68,91,17 -
13.09.2021 73,0 16,815,0 12,2410,98 32,04,09,31,13 -
27.09.2021 84,5 17,816,2 15,0813,68 28,94,07,41,05 -
11.10.2021 89,8 18,516,8 16,5915,06 30,93,98,41,10 -
25.10.2021 95,7 19,017,2 18,1616,47 30,43,711,41,16 -
                
19.10.2020 101,1 18,316,4 18,4516,58 30,34,314,91,25 -
21.10.2019 82,8 18,016,0 14,8813,25 30,94,119,51,37 -
22.10.2018 77,4 19,417,3 15,0013,40 34,94,321,61,47 -
ø 2016-2020 93,7 18,616,6 17,4015,58 31,84,117,71,33 -
25.10.2021 rel. 102 102104 104106 96906587 

-

Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Region Söllingen (Helmstedt/Wolfenbüttel) 27. Oktober

5 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde 
  • Ackerzahl 75 - 95
  • Bestandesdichte 95.000 bis 115.000 Pflanzen je Hektar
  • Aussaatzeit 25. bis 31. März 2021
     
Niederschlag in mm 202120202019ø 2011-2020
01.10. - 31.03. 228293233274
01.04. - 10.10. 298192294325
11.10. - 25.10. 20291822
01.01. - 25.10. 439387446473

 

  RE ZGBZG ZEBZE KNaAmNSMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g Rübe% % a.R.
16.08.2021 48,0 16,614,5 7,976,97 44,09,714,61,48 122
30.08.2021 69,3 15,713,8 10,919,57 38,98,011,81,33 89
13.09.2021 77,5 16,915,0 13,1311,63 36,36,613,91,33 80
27.09.2021 85,2 17,515,6 14,9213,26 34,35,915,61,34 62
11.10.2021 91,8 18,116,0 16,5914,68 38,36,318,71,46 59
25.10.2021 94,5 18,917,0 17,8116,03 31,04,815,41,28 47
                
19.10.2020 97,3 18,616,7 18,1116,29 33,95,313,51,27 36
21.10.2019 97,6 19,417,6 18,9517,21 31,63,311,71,18 29
22.10.2018 75,1 21,419,4 16,1014,61 34,93,011,71,39 30
ø 2016-2020 89,5 19,417,6 17,3415,74 31,63,511,71,19 32
25.10.2021 rel. 105 9797 103102 98138128108 146


Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Region Zeitz (Mittel- und Ostthüringen) 15. Oktober

3 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde 
  • Ackerzahl 63 - 85
  • Bestandesdichte 90.000 bis 110.000 Pflanzen je Hektar
  • Aussaattermine 29. März 2021
      
Niederschlag in mm 202120202019ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03. 224224189211
01.04. - 26.09. 432263231319
13.09. - 27.09. 14423420
01.01. - 27.09. 562422366431

 
 

  RE ZGBZG ZEBZE KNaAmNSMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g Rübe% % a.R.
02.08.2021 48,0 15,613,8 7,486,61 38,76,87,81,21 152
16.08.2021 59,0 16,915,2 9,998,98 37,05,14,81,10 109
30.08.2021 74,0 16,314,5 12,0610,75 38,05,17,21,17 82
13.09.2021 83,6 17,615,9 14,6813,29 34,42,15,91,06 72
27.09.2021 99,9 17,215,5 17,1815,52 30,23,47,81,07 65
11.10.2021 103,3 17,415,7 17,9716,19 31,13,410,01,13 46
                
05.10.2020 77,7 20,318,6 15,7314,41 32,62,38,21,10 31
07.10.2019 59,9 19,717,9 11,7810,73 33,82,59.91,15 32

Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Ai33,2no-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Region Wetterau (Mittelhessen) 19. Oktober

2 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde 
  • Ackerzahl 70 - 90
  • Bestandesdichte 102.000 – 109.000 Pflanzen je Hektar
  • Aussaatermin 28. bis 31. März 2021

  

Niederschlag in mm 202120202019ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03. 257382234260
01.04. - 26.09. 378208311347
27.09. - 11.10. 15266525
01.01. - 11.10. 569428501485

 
 

  RE ZGBZG ZEBZE KNaAmNSMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g Rübe% % a.R.
02.08.2021 55,5 15,413,6 8,567,54 46,74,16,21,24 118
16.08.2021 67,3 15,813,9 10,639,38 45,83,77,51,26 81
30.08.2021 78,2 17,215,3 13,4311,97 44,03,79,21,27 71
13.09.2021 85,9 18,516,6 15,9014,30 46,92,47,81,26 60
27.09.2021 89,5 18,817,0 16,8315,23 40,12,98,41,20 60
11.10.2021 95,9 19,517,7 18,7017,00 37,82,68,51,17 55
                
05.10.2020 79,9 19,117,1 15,3013,68 40,05,716,31,42 45
07.10.2019 93,4 18,917,2 17,6816,03 30,33,412,11,17 51
08.10.2018 75,4 19,717,9 14,8713,47 33,83,913,81,26 29
ø 2016-2020 91,2 19,117,2 17,3815,65 34,24,215,01,30 43

11.10.2021 rel.

 105 102103 108109 110625790 129

Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Region Ochsenfurt (Franken) 15. Oktober

3 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde/Braunerde
  • Ackerzahl 75 - 95
  • Bestandesdichte 75.000 bis 85.000 Pfl./ha
  • Aussaattermine 25. bis 31. März 2021
     
Niederschlag in mm 202120202019ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03. 226286223249
01.04.-26.09. 465226269347
27.09.-11.10. 14296825
01.01.-11.10. 590406419475

 
 

  RE ZGBZG ZEBZE KNaAmNSMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g R.% % a.R.
02.08.2021 46,9 15,313,6 7,176,36 33,97,26,01,12 148
16.08.2021 59,1 16,214,4 9,578,54 33,26,38,21,15 108
30.08.2021 79,9 16,214,5 12,9711,60 34,53,87,31,11 108
13.09.2021 87,7 17,315,6 15,2013,69 34,13,18,21,12 83
27.09.2021 102,6 17,816,1 18,2916,53 33,83,87,71,12 71
11.10.2021 104,9 18,516,9 19,4417,68 30,73,97,71,08 59
                
05.10.2020 96,7 17,815,9 17,2115,36 31,46,715,91,32 24
07.10.2019 85,0 19,917,9 16,9215,21 31,63,721,51,42 20
08.10.2018 124,7 18,216,2 22,6320,21 37,42,716,11,35 41
ø 2016 - 2020 95,6 18,816,9 17,9816,18 32,14,415,01,28 29
11.10.2021 rel. 110 98100 108109 95885184 206

Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Region Straubing/Plattling (Südbayern) 18. Oktober

3 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde 
  • Ackerzahl 60 - 80
  • Bestandesdichte 90.000 - 105.000 Pfl./ha
     
Niederschlag in mm 202120202019ø 2011 - 2020
01.10. - 31.03. 259276333285
01.04. - 26.09. 462315312379
27.09. - 11.10. 26632523
01.01. - 11.10. 620522484535

  

  RE ZGBZG ZEBZE K Na  AmN SMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g R.% % a.R.
02.08.2021 54,8 13,811,9 7,546,51 45,45,97,71,28 116
16.08.2021 68,2 15,213,4 10,369,12 40,64,68,21,22 103
30.08.2021 78,9 15,914,2 12,5611,19 36,53,67,51,14 80
13.09.2021 84,1 16,614,8 13,9612,48 37,73,87,41,16 70
27.09.2021 100,1 17,415,6 17,4115,60 36,83,510,51,21 61
11.10.2021 109,8 18,516,8 20,3218,40 33,63,19,31,14 53
                
05.10.2020 103,1 18,416,8 18,9617,32 26,82,07,31,00 56
07.10.2019 105,7 18,016,1 19,0617,07 42,62,011,51,29 42
09.10.2018 103,4 19,818,0 20,4718,63 31,51,512,61,18 32
ø 2016-2020 103,5 18,717,0 19,4017,63 32,51,89,31,11 48
11.10.2021 rel. 106 9998 105104 104175100103 112

Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Im Rahmen der Proberodungen werden die Rüben von Hand geerntet und geköpft. Die Rübenerträge können deshalb bis zu 10 Prozent über den Ergebnissen aus der Praxis liegen. 

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Im Juli haben die Rüben im Rheinland und in der Region Könnern ordentlich Blatt und Rübenmasse gebildet. Wir zeigen und informieren über die Sorten für die Regionen Rheinland, Lage und Könnern.

Online Sortenführung Norddeutschland 2021

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